Ranu / Toua: Paprika Mush

Pania te oumu ki te 250 ° C.

Horoihia nga pepa, tapahia ki te haurua, tangohia nga kakano me te kiri ma, ka waiho ki te taha kiri ki runga ki te pepa tunu ka paheke ki runga i te reera o runga i roto i te oumu. Mena ka pupuhi te kiri, ka mangu tetahi mea, tangohia te paepae i te oumu, ka hipoki ki te kakahu makuku, ki te pepa kihini ranei ka waiho kia whakamatao nga pepa. Tihorea te kiri ka tapahia nga pepa ki nga waahanga.

Tihorea te riki me te karika ka tapahia ki poraka. Tapahia te pepa tiihi kia roa, tangohia nga kakano me te kiri ma ka tapatapahia.

Tukua kia wera te hinu i roto i te kōhua ​​ka tunua te riki me te karika. Whakakotahutia te pepa, te tiihi me te otaota ka kohuatia mo te wa poto. Tāpirihia te wai, te huka me te 10 punetēpu rēmana, te wa ki te tote me te pepa ka waiho kia korohū nga mea katoa mo te 15 meneti. Ka tāpirihia pea he wai anō.

Puretia nga mea katoa, te wa ano ki te rēmana, te tote me te pepa, kawea ki te whewhe ka ringihia ki roto i nga oko oneone.

Ko te nui o nga kai i nui mo te karaihe 370 ml