He kupu whakataki mo te kai a Saudi Arabia

Ko te kai a Saudi Arabia he whakakotahitanga whakamiharo o te Middle East me nga awe o Awherika i hangaia e te hitori nui o te whenua me nga taonga tuku iho kanorau. Ko te kai tuku iho o Saudi Arabia kei te nuinga o te waa ki te raihi, te taro, te kai, me nga momo otaota hou me nga mea kakara. Ma te maha o nga momo kai reka hei whiriwhiri, ka tukuna e nga tikanga tunu kai o Saudi Arabia tetahi mea mo te katoa, mai i te raukikini me te reka ki te reka me te makona.

Te awe o te matawhenua me te ahurea

Ko te matawhenua me te ahurea o Saudi Arabia kua whai waahi nui ki te hanga i nga kai o te whenua. Kei te mararatanga o Awherika, Ahia, me Uropi, kua awehia a Saudi Arabia e te tini o nga tikanga kai i roto i nga rau tau. Ko enei awe kua kaha ake te hanga e nga taonga tuku iho a Ihirama o te whenua me nga tikanga me nga tikanga a ona iwi. Ko te mutunga mai, ko te kai a Saudi Arabia he whakakotahitanga ahurei o nga mea reka me nga kai e whakaata ana i te nui o te hitori me ona momo ahurea.

Ko nga kai matua o te kai a Saudi

Ko te raihi me te taro nga kai matua e rua o te kai a Saudi, me te maha o nga rihi e whakaatu ana i enei kai. Ko te mīti tētahi wāhanga matua o te kai, ko te reme, te heihei, me te mīti te kai tino whakamahia. Ko nga otaota me nga mea kakara tetahi waahanga nui o te tunu kai a Saudi, me te cardamom, cumin, coriander, me te turmeric etahi o nga mea kakara e whakamahia ana i roto i te kai.

Ko te mahi a nga mea kakara i te tunu kai a Saudi

He mahi nui nga mea kakara ki te tunu kai a Saudi, me te maha o nga riu e whakaatu ana i te whakakotahitanga o nga mea kakara hei whakanui i te hohonu, te uaua, me te reka o te kai. Ko nga mea kakara e whakamahia ana ko te cardamom, kumine, coriander, turmeric, me te hinamona, me etahi atu. He maha nga wa ka honoa enei mea kakara ki etahi atu kai penei i te karika, te riki, me nga otaota hou hei hanga i nga rihi reka me te kakara.

Rihi tuku iho i Saudi Arabia

Ko etahi o nga kai rongonui rongonui i Saudi Arabia ko Kabsa, he kai raihi he mea hanga ki te reme me te heihei, me te Machboos, tetahi atu rihi raihi e whakaatu ana i te ranunga o nga mea kakara me nga huawhenua. Ko etahi atu kai rongonui ko Shawarma, he hanawiti ki te Rawhiti o te Rawhiti i mahia ki te mīti me te huawhenua, me te Falafel, he paramanawa parai parai.

Nga rereketanga o te rohe i roto i nga kai a Saudi

He kanorau te whenua tunu kai a Saudi Arabia, me nga rohe rereke o te whenua e whakaatu ana i a raatau ake rihi ahurei me nga momo tunu kai. Hei tauira, ko te kai o te rohe o te hauauru o Saudi Arabia e mohiotia ana mo ana rihi kaimoana, ko te kai o te rohe o waenganui e mohiotia ana mo te whakamahinga o nga mea kakara me nga otaota.

Te tikanga kai i Saudi Arabia

Ko te tikanga kai i Saudi Arabia tetahi ahuatanga nui o te ahurea o te whenua. He mea noa te mihi ki nga manuhiri me nga ra me te kawhe, he tikanga me tango hu i mua i te kuhu ki te kainga. I tua atu, he pai te kai me te ringa matau o tetahi, no te mea he poke te maui.

Nga kai tiriti me nga paramanawa i Saudi Arabia

Ko nga kai o te tiriti me nga paramanawa he waahanga nui o te ahua tunu kai o Saudi Arabia, me te maha o nga momo kai reka hei whakamatautau. Ko etahi o nga kai tiriti rongonui ko Shawarma, Falafel, me nga Kebabs, ko nga kai reka penei i te Baklava me Kunafeh e tino paingia ana.

Nga inu me nga kai reka i Saudi Arabia

E mohiotia ana a Saudi Arabia mo ana kai reka, me te maha o nga rihi e whakaatu ana i te whakakotahitanga o nga mea reka me te reka. Ko nga kai reka rongonui ko Umm Ali, he rīhi pudding parāoa, me Basboosa, he keke reka ki te semolina me te kokonati. Ko nga inu penei i te kawhe me te tii tetahi waahanga nui o te ahurea tunu kai o Saudi Arabia.

Te tirotiro i te waahi kai o Saudi Arabia

Ko te torotoro i te waahi kai o Saudi Arabia he mea tika mo te hunga e hiahia ana ki nga kai o te Rawhiti Waenganui. Ma te tini o nga momo kai reka hei whakamatautau me te hitori ahurea nui kia kitea, ka tukuna e nga tikanga tunu kai a Saudi Arabia tetahi wheako kai ahurei e kore e warewarehia. Ahakoa he kai maataki koe, kei te rapu noa ranei koe ki te whakamatau i tetahi mea hou, ka tino makona a Saudi Arabia ki a koe me te hiahia nui ake.