John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te fusilli:
- 4 rahi te rahi Roka karika, hou
- 6 rahi te rahi Tomato, whero, tino maoa
- 2 rahi te rahi Paprika, whero
- 3 Pepa wera, whero, roa, reo wera ki te wera
- 1 kg Mīti goulash, hiroki, hou, tio ranei
- 3 te pata Paoa witi, momo 405
- 6 te pata Te hinu hinu
- 200 g Wai Tomato
- 12 g Hupa heihei, Kraft bouillon
- 1 tp Pepa, pango, hou mai i te mira
- 4 Nga rau kokoru, kua maroke
- 2 te pata Oregano, hou, tio ranei
- 80 g Te kirīmi kawa
- 500 g Water
- 10 g Hupa heihei, Kraft bouillon
- 200 g Fusilli, maroke
Mo nga huawhenua:
- 1 rahi te rahi Puna riki, ko te ma noa
- 1 rahi reo broccoli
- 1 rahi te rahi Kāreti
- 50 g Pīni kākāriki, hou
- 2 te pata Pesto, matomato
- 2 te pata Ano he hinu hinu oriwa
- 1 te pata Te ranunga otaota, Itari
- 60 g Te wai tunu, mai i te fusilli
Whakapaipai:
- Rau, rētihi frisée
- Tomato, whero
- Oriwa, karepe ranei, pango
tohutohu
- Kapihia nga aniana me nga koroka karika i nga pito e rua, tihorea ka tapahia ki nga wahi iti. Horoi nga tōmato, tangohia te kakau, tapahia kia haurua te roa ka tango i te kakau kaakaariki. Tapahia nga haurua ki te taha roa me te whakawhiti. Horoihia nga pepa whero, hauwhā te roa, tangohia nga kakau, witi me nga wehenga ma. Tapahia nga hauwhā roa ki te hautoru ka tapahia kia rite ki nga tapawha. 1 cm te whanui. Horoihia nga pepa whero, tangohia nga kakau, tapahia kia haurua te roa, tangohia nga karepe me nga wehewehenga. Tapahia nga haurua ki roto i nga wahanga tata. 1 cm te whanui.
- Me whakamaroke ki te pepa kīhini ka tauhiuhia ki te paraoa. Whakawerahia te 4 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te paraharaha hohonu, i te wok ranei ka parai i te goulash mīti kia 2 nga wahanga. Hoatu ki roto i te tiihi (me te taupoki).
- Tāpirihia te toenga o te hinu ki te paraharaha, ka kohuatia nga kai kua rite mai i te aniana ki te pepa wera mo te 5 meneti. Whakawerahia ki te wai tōmato ka korohū mō tētahi atu 5 meneti. Tangohia mai i te wera, waiho kia whakamatao he iti ka purea ki roto i te whakaranu i runga i te taumata teitei mo te 1 meneti. Whakanohia te puree me nga kai katoa mai i te rakau heihei ki te oregano ki roto i te tiihi me te mīti, uru pai ka korohū mo te 2 haora me te taupoki, me te whakaoho i etahi wa.
- I tenei wa, whakapaipai i nga peihana mahi. Tangohia te taupoki mai i te tiihi ka waiho kia koropuke iti te ranu. Ka mutu te whakaoho i roto i te kirīmi kawa me te wa i te goulash ki te tote me te pepa.
- I tenei wa, horoi me te horoi i nga huawhenua ka tapahia kia ngau te rahi. Kawea mai te wai mo te fusilli ki te whewhe, whakakorehia te hupa heihei ki roto ka tunua te fusilli kia rite ki nga tohutohu i runga i te kete tae noa ki te al dente me te wero. Purihia nga huawhenua i roto i te hupa mo te 3 meneti. Kaua e horoi, engari whakamahana poto i roto i te paraharaha me te pesto me te pata.
- Whakanohoia te fusilli, nga huawhenua me te kauri kirīmi kua oti ki runga i nga peihana, mahi mahana me te pai.
