John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te hupa:
- 600 g He heihei, he hou, he tio ranei
- 800 g Water
- 1 te pata Aji-No-Moto, he hupa heihei, (tirohia te tuhipoka)
- 2 reo-rahi Tomato, whero, tino maoa
- 4 iti Te aniana, whero
- 2 reo-rahi Roka karika, hou
- 1 iti Kāreti
- 1 pou Rakau
- 60 g Pakiaka herewi
- 2 Rau Rēmana
Mo nga huawhenua:
- 4 iti Te aniana, whero
- 2 reo-rahi Roka karika, hou
- 1 iti Kāreti
- 4 Pīni Runner, kākāriki
- 2 Pepa wera, whero, roa, ngawari
- 1 iti broccoli
- 30 g Pepa reka, whero, hou
- 30 g Pepa reka, matomato, hou
- 1 iti Eggplant, papura
- 4 te pata Ano he hinu hinu oriwa
- 2 iti Tiihi, kakariki, hou, tio ranei
hoki:
- 2 te pata Marsala, waina kaha
- Hupa heihei, Kraft bouillon
- Pepa pango, hou mai i te mira
Whakapaipai:
- Puawai me nga rau
tohutohu
- Horoi pai te heihei. Kawea mai te 1 rita o te wai ki te whewhe, tāpirihia te heihei ka waiho kia koropupu mo te 3 meneti (!). Patupatua te heihei ka horoi pai. Makahia te wai tunu.
Te huawhenua:
- Horoi, horoia, tapatapahia nga huawhenua katoa mo te hupa, mai i te tōmato ki te pakiaka herewi. Horoihia nga rau rēmana ka whakamahia katoatia. Kawea mai te wai ki te whewhe ka rewa te Aji-No-Moto ki roto. Tāpirihia nga kai katoa mo te hupa ka waiho kia korohū mo te 4 haora. Riwai, makahia nga mea hei tatari. Hanga ki te 400 ml o te hupa ki te wai. Whakawaa ki te hupa heihei, te rakau kuiti me te pepa pango, he mea hou mai i te mira.
- I tenei wa, whakatikahia nga huawhenua, ara, ka horoi, ka ma, ka tapahia kia ngau te rahi. Horoia nga tiihi ka whakamahia katoatia. 10 meneti i mua i te mutunga o te wa tunu mo te hupa, parai nga aniana ki te hinu oriwa tae noa ki te parauri marama, ka tapirihia nga huawhenua me te parai mo te 3 meneti. Ringihia nga mea katoa ki roto i te hupa ka tohatohahia te minestrone kua oti ki runga i nga pereti mahi ka mahi me te taro ma.
Pukapuka:
- I whakamahia e Francesca tetahi glutamate rereke, tino parakore, penei i te mea kua whakahuahia i runga ake nei, ka riro mai i te tōmato te nuinga.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 33kcalNgā harotihāhā: 6.8gPūmua: 0.8gHua: 0.2g
