Keke hautai me te Marzipan – Koira te mahi

Mena he pai ki a koe te marzipan, ko te keke hautai me tenei whakauru ko te maimoatanga tika mo koe. I roto i tenei matamata kihini, ka whakaatu matou ki a koe te ngawari o te tunu i te keke hautai marzipan.

Koinei te huarahi ki te hautai keke me te marzipan ka angitu

Ma te ara, ka taea e koe te hanga marzipan i a koe ano. Ka whakaatu matou ki a koe me pehea te mahi i tenei i tetahi atu tuhinga.

• Mo te tunu keke hautai marzipan, me 100 g marzipan raw ranunga, 200 g pata ngohengohe, me te huka. I tua atu, e toru nga hua, 375 g paraoa, me te 2 punetēpu o te paura tunu ka taapirihia ki te paraoa pokepoke. Ko tetahi pounamu iti o te kakara pata-vanilla e whakarato ana i te kakara motuhake.
• Tuhipoka: Ka taea e koe te whakamahi i tetahi putea huka vanilla.
• Tuatahi, tapahia te marzipan ki nga wahi iti ka uru ki te pata ngohengohe. Tāpirihia te huka me te whakaoho kia pupuhi. Whakakotahitia nga hua. Mena kei te whakamahi i te kakara vanilla pata, whakaohohia ano hoki.
• Whakaranuhia te paraoa me te paura tunu. Mena ka whakamahi koe i te huka vanilla mo te keke hautai, uru ano ki te paraoa.
• Ko te ranunga paraoa kua whakauruhia inaianei ki te ranunga marzipan-pata-huka. Whakaranuhia nga kai katoa kia pai ai te paraoa pokepoke ka riringi ki roto i te paraharaha keke kua hinu. He pai te keke Bundt me te paraharaha taro.
• Tip: Tauhiuhia te tiihi keke ki etahi kongakonga parāoa kia ngawari ake te tango i te keke a muri ake.
• Ko te keke hautai marzipan me tata ki te haora i roto i te oumu 180-tohu. Ma te whakamatautau i te tapatapahi, ka taea e koe te mohio mena ka tunua te keke.
• Tangohia te keke makuku i roto i te oumu ka waiho kia whakamatao ki roto i te tine. Mena ka tangohia e koe i te pokepokea tonu, tera pea ka pakaru.