Tiihi Swabian Spaetzle

by John Myers Akuhata 13, 2021, 6:56 am

5 i 4 pōti

Te wa katoa 25

akoranga Dinner

tunu Pākehā

Nga mahi iwi

Calories 103 kcal

tirotiro show

Kai

1250 g Spaetzle
0,25 L miraka iti ngako
0,5 kg Tiihi Spaetzle = Emmental + tiihi maunga

tohutohu

Kuhua te spaetzle ki roto i te kohua ka wera ki runga i te umu (kaua e parai, whakamahana noa). Mena he "maroke" spaetzle, whakauruhia he pata ki te kohua i mua.
Whakaranuhia te miraka me te tiihi. Ma te miraka kia maeneene te ranunga, no reira he pai ake te taapiri kia rite ki to whakaaro (i te toharite me 0.25l, engari me nui ake te miraka mo te spaetzle maroke). Kaua e whakakopa katoatia te tiihi, engari waiho he paku iti ka tauhiuhia ki runga ki te mutunga.
Na ka maka te ranunga ki roto i te oumu i te 130 ° mo te 15 meneti ka pai to kai! 🙂

Pinipi Tāngia te tunu

kai tōtika

Mahi: 100gCalories: 103kcalNgā harotihāhā: 17.8gPūmua: 4.2gHua: 1.5g

tuhituhia e John Myers

Kaitao Ngaio me nga tau 25 o te wheako ahumahi i nga taumata teitei. Kaipupuri wharekai. Ko te Kaiwhakahaere Inu he wheako ki te hanga i nga kaupapa mo te rongoa mo te motu. Kaituhituhi kai me te reo rangatira me te tirohanga a te Kaitao.