E ai ki a Alexander Miroshnikov, he tohunga kai hauora, ko te karika he huawhenua ka taea te kino me te pai mo te tinana o te tangata.
Ko te Kai Kaitohutohu (te tohunga mo te kai hauora) Alexander Miroshnikov i korero taipitopito mo nga painga me nga kino o te karika.
E ai ki a ia, ko te mea tino whai hua i roto i te karika ko te allicin, me te waikawa sulfonic, ka taea te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku me te kohinga o te "kino" cholesterol. Kei roto i te 100 karamu o te karika te haurua o te allicin e hiahiatia ana mo ia ra, a ko te hunga e mate ana i nga mate mate ngakau me kai tetahi karika karika ia ra. I tua atu, kei roto i te karika he waikawa amino te kawenga mo te whakanui ake i te kaha.
Ko nga ahuatanga kino o te karika ko te waahi o nga hinu whakahirahira e whakaohooho ana i te hiahia me te whakahohe i te pancreas, he kino ki te pancreatitis. I tua atu, ka taea e te karika te whakapataritari i te arrhythmia me te tachycardia na te ngoikore o te tohanga, me te whakawhanaketanga o te mate kowhatu.
I tua atu, e whakapono ana a Miroshnikov ko te karika fermented pango he tino whai hua mo te tinana. Ka taea te whiwhi ma te whakamahana i te karika noa ki te mahana o te 40-60 nga nekehanga.