John Myers
Ehara i te mea he mīti i ngā wā katoa, ko ngā puna pūmua vegan he pūmua kounga teitei. Pānuihia he aha nga kai tipu ka taea e koe te whakamahi hei whakatutuki i to hiahia mo te macronutrient.
Ko nga puna pūmua vegan tino pai
Ko te mīti, hēki, me ngā hua miraka kau e kiia ana ko ia anake nga kaiwhakarato pūmua e tika ana kia whakahuahia, ko te pūmua huawhenua ka whai wāhi hoki ki te whakatutuki i nga hiahia o ia ra. Ka taea e te tinana te whakamahi pai i nga momo macro e rua. Ahakoa he iti ake te tere o to tatou rauropi i te pūmua kararehe, he iti noa te mahi o tenei i roto i te oranga o ia ra. He mea noa te paura pūmua Vegan i roto i te hanga tinana, kei reira nga tane me nga wahine kaha e whakaatu ana ko te hanga uaua me nga puna pūmua vegan ka tino angitu. Ko te taapiri kai e kore e tino tika mo te rawaka ki tua atu i nga whainga hakinakina mena ka kai koe ma te mohio me te taurite - me te iti o te mohio ka taea tenei.
He roa te rarangi o nga puna pūmua vegan
Ehara i te mea he nui noa te pūmua vegan i roto i te remu, engari ko etahi atu kai tipu ka kikii ki nga waikawa amino - nga poraka hanga e hanga ana i te pūmua. Kei roto i enei ko nga puna pūmua waro-iti vegan mena ka hiahia koe ki te kai i te kai iti-carb. Ko nga kaiwhakarato tino whai hua o te pūmua huawhenua ko:
- Pii, Pii, Pipi
- Rimurapa rimurapa
- Ko nga hua o te soy penei i te tiihi, te tempe, me te tofu
- Te witi katoa, te oatmeal
- quinoa, rai
- nga momo kai vegan
- nga kakano me nga nati
- koko
Ka whai hua ano nga huawhenua me nga kōpura ki te toenga pai - hei tauira, kei roto i te rīwai te 2 g pūmua ia 100 g. I te tuatahi kare te ahua o tera, engari ki te whakakotahi koe i te puna pūmua huawhenua ki tetahi, maha atu ranei, ka piki te uara koiora. Ko te tikanga ka taea e te rauropi te tiki atu i nga pūmua mo ana mahi a tinana, na te mea he tino pai nga momo waikawa amino tetahi ki tetahi. No reira he pai ake te whakakotahi i nga momo puna pūmua vegan i roto i te kai kotahi, ahakoa he nui, he iti ranei nga warowaiha.
Kia taea ai te whakauru i nga momo tino nui rawa atu o nga kaiwhakarato pūmua i ahu mai i nga tipu ki roto i to kai o ia ra, me timata koe ki te kai o te ata ki te nui o te pūmua. He pai nga puna pūmua vegan mo te parakuihi, hei tauira, he pāreti me nga inu tipu, nati, me nga kakano tae atu ki nga hua huarākau, tofu ranei i nga hua kawa me nga roera paraoa. Ko te tohu tunu mo te tina ko te riwai, parai paraoa paoa kakano me nga kakano paukena me nga huawhenua me te "ranu kirīmi" i mahia mai i te nati cashew, he kari pi, he poro soy me te raihi karepe. Ko ta matou peihana vegan me te tofu, te edamame, me te quinoa e taunaki ana hoki. I te ahiahi, ka puta mai he paoa karepe me te horapa kaiwhenua i runga i nga kakano putirā, ka taea e koe te whakapaipai ki nga poro o te totoma, ka puta mai te patai hei puna vegan o te pūmua kaore he soy.
