John Myers
tirotiro
show
Kai
Tuhinga o mua
- 200 g Paoa Ruch, momo paraoa witi ranei 1050
- 100 g Te paraoa paraoa
- 7 g Rewena maroke
- 300 g Wai Lukewarm
- 60 g Te huarahi ki te rewena
paraoa pokepoke matua
- 400 g Paoa Ruch, momo paraoa witi ranei 1050
- 500 g Te paraoa paraoa
- 10 g Parai kakara
- 800 g Riwai paraoa (te taimaha mata)
- 25 g tote
- 400 g Wai Lukewarm
tohutohu
- Horoi nga rīwai ka tunu kia ngohengohe. He iti te whakamatao, tihorea ka pehia ki te perehi rīwai. Whakatakotoria te ranunga rīwai ki te taha kia whakamatao.
- Paunatia te wai mo te paraoa i mua i te paraoa, tāpirihia te paraoa kawa ka whakaoho. Tāpirihia te rewena. Paunatia te paraoa mo te paraoa i mua i te paraoa, ka uru ki te papatipu pupuhi. Tukua kia rua haora i te pāmahana rūma kia timata ai.
- Ina he mirumiru i runga i te paraoa pokepoke, tapirihia te toenga o te paraoa, nga mea kakara me te tote. Tāpirihia nga rīwai kua pehia. Kia tupato ki te taapiri i te toenga o te wai na te mea he makuku nga rīwai - he pai ake te taapiri i te wai i muri mai. Whakaranuhia ki roto i te peihana me te koko ranu. Haere tonu te pokepoke ki o ringaringa mo etahi meneti, katahi ka hipoki, waiho kia rua haora i te pāmahana rūma. Ko te hua ko te paraoa pokepoke makuku, piri, ngawari, e toru nga wa ka totoro ki te kaari paraoa i roto i nga haora e rua, katahi ka takai ano. Ka tukuna te paraoa pokepoke ki roto i te pouaka whakamātao mo te 24 haora.
- Tangohia te paraoa i roto i te pouaka whakamātao hei te ra e whai ake nei ka hanga hei parāoa ki runga i te mata mahi kua parara paitia, ka waiho ki roto i te kete whakamau mo etahi atu haora 1.5 kia whakangā ai. I tenei wa, whakawerahia te oumu ki te 250 ° C. Ka tunu ahau me te kohatu pizza, na ka whakamahana ahau mo te 45 meneti. Katahi ka huri te taro i roto i te kete whakamau ki runga ki te kohatu, ki te pepa tunu ranei, ka tapahia ki roto ka maka ki te oumu. Tunua mo te 15 meneti me te nui o te mamaoa.
- I muri i te 15 meneti, whakaitihia te oumu ki te 210 ° C te wera o runga / raro. Whakatuwheratia te tatau oumu mo te wa poto kia mutu te mamaoa ka tunua te taro mo etahi atu 40 meneti. Ka tuwhera te kirinuku ki runga i te ahua o te ahua o te ahua o te ahua, me te ahua o te tae. I muri i te wa tunu, mauria ki runga i te oumu, tauhiuhia ki te wai ka waiho kia whakamatao. Ko te whakamatautau patoto e whakaatu ana kua oti te taro.
- Kua roa ahau e whakamahere ana i tenei taro. I hokona e ahau nga riwai 5 wiki ki muri. Ko te hua he paraoa pokepoke ngawari, kaua e whakamatauhia i te timatanga. Koia ahau i hoatu ai te tohu o te uaua hei reo.
