John Myers
Ka paraitia a Schnitzel ki roto i te maha o te pata maramara, a, i konei ko te rēmana, ina ringihia e koe te wai ki runga i te schnitzel, ka puta mai he whana reka hou. I tetahi atu taha, ko nga kai momona he tino uaua ki te keri. Ka taea e te wai rēmana te wawahi i te ngako ki roto i ona waahanga, kia ngawari ake te keri.
Heoi ano, he take o mua mo te tuku rēmana me te schnitzel: i mua, i te mea karekau he pouaka whakamatao, karekau te kai e noho hou mo te roa - na te rēmana, ka taea te huna i te reka o muri.
He aha i tae mai ai te rēmana ki te schnitzel?
He pai ake te whakauru rino. "Ko te whakakotahi i te schnitzel me te rēmana he mea tika na te mea ka pai ake te whakauru o te rino," ta Walter. No reira, ehara i te parāoa te pa o te rēmana, engari ko te kiko o raro.
He aha te mahi kia kore ai e pakari te schnitzel?
He pai nga whiringa mo te hanga i te matotoru e hiahia ana koe ki te whakakaha mīti papatahi. I tetahi atu ringa, kaore i te tūtohutia he mea kowakawaka, he koki ranei. Ma tenei ka pakaru nga muka mīti i te wa e paopaohia ana, ka puta mai he tapahi uaua me te maroke.
Me pehea e whiwhi ai ahau i te schnitzel tender?
Kaua rawa e whakakotahitia nga hua ma me nga hua. Kaua e pehia nga kongakonga parāoa ki te kikokiko i muri i te parāoa, huri noa ki roto i te parāoa kōripi. Whakamahia te pata maramara mo te parai kia tere te schnitzel ki roto ina parai ana.
He aha te schnitzel he schnitzel?
Ma te whakamaramatanga, ko te schnitzel he kiko kikokore, he poro kai parai. No reira me tapatapahia te kai ki runga i te witi. Ko te nuinga o te schnitzel he parāoa ki te kongakonga parāoa, he uaua ki te kore parāoa, ka whakamahia hei schnitzel noa. Mena kaore i tohua te momo kararehe, he poaka.
He aha taku schnitzel i uaua tonu?
Mena he makariri rawa te ngako, ka maroke te schnitzel. Mēnā he wera rawa, ka mārō te mīti, ka tere te pōuri o te parāoa. Me tūpato hoki koe ki te parāoa ki te kanga kanga, nati ranei na te mea he ngawari te wera o enei kai ka reka ka kawa.
Ahea ahau ka mohio kua oti te schnitzel?
I muri i te 1 meneti ka huri te kai. Ina he parauri koura nga tapahi i nga taha e rua, kua oti te kai.
