haere Hoki
-+ tohanga
5 i 2 pōti

Pihikete Honi

Te wa o mua25 meneti
Kuki Time15 meneti
Wā Whakatā1 haora 30 meneti
Te wa katoa2 haora 10 meneti
Mahi: 4 iwi

Kai

  • 125 g Honey
  • 60 g Potae
  • 50 g Sugar
  • 1 putea Te huka vanilla Bourbon
  • 1 Huihui hua
  • 1 pupuhi Hinamona o te whenua
  • 1 pupuhi Koroka whenua
  • 250 g Tuhinga o mua
  • 2 tp Paura paura
  • 1 te pata Ko te koko kore reka

tohutohu

  • Whakawerahia te honi, te pata me te huka i roto i te paraharaha, ka rewa ka hoatu ki roto i te peihana ranu. Katahi ka whakamatao.
  • Āta tāpirihia ngā yolks hua me ngā mea kakara ki te ranunga honi. Whakaranuhia te paraoa ki te koukou me te whakakorikori ki te ranunga honi tae noa ki te hanga i te paraoa pokepoke rite, ahua pakari ake. Mena e tika ana, te pokepoke i te ringa.
  • Hurihia te paraoa pokepoke 0.5 cm te matotoru ka tapahia nga pihikete. Tunua i te 175-200° mo te 15 meneti.

kai tōtika

Mahi: 100g | Calories: 382kcal | Ngā harotihāhā: 64.5g | Pūmua: 6g | Hua: 10.8g