John Myers
tirotiro
show
Kai
- 500 g Pī kowhai, tihorea
- 400 g Kasselernacken
- 4 Hotiti paowa
- 500 g Potatoes
- 2 rahi te rahi Riki
- 0,5 pou Rakau
- 1 rahi Kāreti
- 150 g Herea
- 1 Te tipu
- 1 te pata Marjoram maroke
- Te pepa tote
- Te hinu mo te parai i nga huawhenua
- Te aniana parai Danish
tohutohu
- Horoihia nga pi ki te wai matao ka ruia ki te 2.5 rita wai mo te po. I te ra i muri mai, tihorea nga rīwai, tapahia ki nga poraka 1 cm, ka rongoa i roto i te wai matao kia rite ki te whakamahi. Tapahia te riki kia 1x te roa, horoia ka tapahia kia 5 cm te whanui. Tihorea te karoti me te herewi ka tapahia ki nga poraka iti ake i te rīwai. Tihorea te riki ka tapatapahia. Horoia te Kasseler ki te wai matao, maroke atu.
- Whakawerahia te riki, te riki, te karoti me nga poraka herewi i roto i te 3 punetēpu hinu tae noa ki te marama. Tāpirihia te rīwai ka tunua poto. Ringihia nga pi ki roto i te tatari, kohia te wai whakamahana ka whakamahia hei whakaheke i nga huawhenua ki te rīwai. Kia ata tote i nga mea katoa, whakauruhia te rau kokoru me te marjoram ka waiho te kai ki roto. Tukua nga mea katoa ki te koropuke i runga i te wera reo, ka kati te ipu mo te 30 meneti. Na ka tapirihia te pi, te whakaoho pai i nga mea katoa ka korohuki mo etahi atu meneti 40. Whakanuia i ia wa.
- Ka pau te wa, tangohia te kai, wehea te koiwi, tapahia ki nga poraka nui ka whakahokia ki roto i te hupa pī me te hotiti tapatapahi. Me noho nga mea katoa mo etahi atu meneti e 2 me te whakaoho kaha. I te mea he pi tihorea, ka pakaru etahi ina whakakorikoria, he pai, he kirikiri hoki te kohua. Ki te kore koe e pai ki tera, me whakamahi koe i nga pi kare ano i tihorea ka hanga ki te kirikiri me te riwai mata nui.
- I tenei wa, whakawerahia nga aniana parai (hua kua oti) ki roto i te paraharaha, kia maoa, ka whakapaipai rawa i te kohua ki runga i te pereti.
