John Myers
tirotiro
show
Kai
Ko te taupoki mo te nui:
- 1 reo-rahi Zucchini
Mo te whakakii:
- 10 g Potae
- 3 Te aniana, te iti, te whero
- 30 g Parakuihi bacon, hiroki
- 80 g harore Shimeji, hou
- 1 tp Thyme
- 1 Hua, rahi M
- 50 g Paraoa White
- 2 te pata Rau herewi, hou, tio ranei
- 20 g Kirīmi fraiche Tīhi
- 1 te pata Te māngaro kai
- 1 pupuhi Nutmeg, kua kuoro hou
- Te tote me te pepa kia reka
Mo te ranu:
- 2 te pata Te hinu hinu
- 2 iti Te aniana, te whero
- 2 reo-rahi Roka karika, hou
- 40 g Kāreti
- 4 te pata Paato Tomato
- 100 g Orange wai
- 2 te pata Te waina ma
- 1 Te rau kokoru, kua maroke
- 1 tp Oregano
- 2 te pata Kirīmi fraiche Tīhi
- 1 te pata Te māngaro kai
- 1 Msp Paprika ngawari
- Te tote me te pepa pango ki te pangia e koe
Whakapaipai:
- Tomato pepa, whero
- Nga pepa wera, nga mea whero
- Thyme
- Ngā nati Macadamia
- 60 g Mozzarella te tiihi Emmental ranei
- 2 te pata Ano he hinu hinu oriwa
tohutohu
Mo te whakakii:
- Tapatapahia rawatia te poaka, te taro ma me te aniana. Whakakotahitia nga hua ma me nga yolks. Whakanohoia te taro ma ki roto. Tapatapahia rawatia nga harore Shimeji. Tuatahi tunua te poaka ki roto i te pata, katahi ka tapirihia nga aniana, a, no te wa e marama ana, whakauruhia nga harore tapatapahi. Tunua mo te 5 meneti, tangohia mai i te wera ka waiho kia whakamatao. Whakaranuhia nga kai katoa me te wa ki te reka.
Mo te ranu:
- Tihorea ka tapatapahia rawatia nga aniana, te karika me te karoti. Whakawerahia he paraharaha reo-rahi, tāpirihia te hinu me te tunu i nga kai tapatapahi kia marama nga aniana. Tāpirihia te whakapiri tōmato ka tunu poto. Whakawerahia te waina me te wai karaka. Tāpirihia te rau kokoru. Kia korohū mo te 15 meneti. Whakaranuhia te crème fraîche me te kanga kanga kia maeneene ka tapiri. Whakaranu pai me te wa ki te reka. He poto te kawe ki te whewhe tae noa ki te here o te māngaro. Inaianei tangohia te rau kokoru.
Ko te uhi involtini:
- Horoihia te zucchini, kapohia nga pito e rua, ka tapatapahia te roa ki nga poro 3 mm te matotoru. Purihia tetahi waahanga ma tetahi waahanga ki te wai kohua mo te 30 - 40 hēkona. Whakanohoia ki runga i te tauera ti hou kia maroke.
Whakapaipai:
- Tapahia te wahi pepa tōmato ki ngā poraka iti. Tapahia nga nati macadamia ki te hauwaru. Whakapaia te thyme.
Hurihia Involtini:
- Hoatu etahi o te ranu ki roto i te rihi tunu. Hoatuhia te 1 - 2 punetēpu o te whakakī ki te pito o te poro zucchini ka hurihia ki runga. Whakanohoia nga roi ki roto i te rihi tunu me te ranu. Kia rite nga roi katoa, ringihia te toenga o te ranu ki runga.
Te whakarite me te tunu:
- Tapahia te mozzarella ki nga poro kikokore ka tuu ki runga i nga roi me nga nati macadamia, nga wahi paprika me te thyme. Ka tunua i roto i te oumu i te 190 nga nekehanga mo te 20 meneti. Tangohia ki waho ka pania ki te hinu oriwa iti.
Pukapuka:
- Hei rihi taha, he pai kihu riipene, spaetzle ranei me te huamata rau.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 13kcalNgā harotihāhā: 2.2gPūmua: 0.5gHua: 0.2g
