in

Вљубени Руси - Руска скубена торта (Џулијан Циглер)

5 од 7 гласови
Вкупно време 1 час 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 305 kcal

Состојки
 

Состојки за тестото

  • 400 g Брашно
  • 170 g Шеќер
  • 250 g Маргарин
  • 60 g Незасладено какао
  • 1 Компјутер Јајце
  • 1 пакет Прашок за пециво

Состојки за филот

  • 500 g Кварк
  • 230 g Шеќер
  • 250 g Путер
  • 3 Компјутер Јајца
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 1 пакет Крем во прав

Состојки за ладно овошје

  • 100 g Шеќер
  • 100 ml сок од портокал
  • 500 g Замрзнати јагоди

инструкции
 

  • Состојките за тестото убаво се мешаат и се замесуваат за потоа добиеното тесто да се подели. Еден дел се втиснува во тавата за печење како основа.
  • Сите состојки за филот убаво измешајте ги со миксер и истурете ги врз основата која е веќе истисната во тавата за печење. Сега земете го делот од тестото што се остава да се распадне над филот.
  • Наполнетиот калап за торта сега се става во рерна загреана на 180 степени 50 минути.
  • Мал совет, покријте ја тортата со подмачкана хартија за печење пред да влезе во рерната за да не поцрнат парчињата.
  • За ладното мало овошје, 100гр шеќер, 100гр сок од портокал и 500гр замрзнати јагоди исеков во Термомикс околу 5 минути на највисоко ниво и ги мешав додека не се добие кремаст шербет.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 305kcalЈаглехидрати: 34gПротеин: 5gМаст: 16.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Monkfish Sous Vide со рижото од шафран и хоризо (Јан Краличка)

Крем супа од грашок и бадем со песто со нане (Џулијан Зиглер)