John Myers
содржина
show
Состојки
- 200 g Орев од полномасно млеко
- 100 g Путер
- 200 g Бело шеќер
- 1 пакет Ванилин шеќер
- 5 Јајца со слободен опсег
- 200 g Мелени лешници
- 300 g Брашно
- 2 пакет Прашок за пециво
- 250 g Кварк
- 1 лажица Рум
- 4 капки Со вкус на путер ванила
- 200 Милилитри Млеко
- 2 Прицврстувачи Сол
- 100 g Шлаг од торта со лешник
инструкции
- Чоколадото со јаткасти плодови исечкајте го на мали коцки.
- Во сад за матење изматете ги путерот, шеќерот, ванилиниот шеќер, румот, прстофат сол и вкусот на ванилата додека не станат кремасти. Одделете ги јајцата, оставете ги белките на страна и измешајте ги жолчките. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и промешајте во два дела.
- Измешајте го кваркот и млекото. Додадете ги мелените лешници и измешајте. Изматете ја белката со втората прстофат сол додека да се стегне, додадете во тестото и преклопете. Додадете ги парчињата чоколада и преклопете.
- Ставете го Gugelhupf во загреана рерна на 175 степени (конвекција) и печете околу 60-65 минути. (Примерок за лепење) По времето за печење извадете го од рерна и оставете го да се излади во калапот.
- Изладениот Gugelhupf свртете го на чинија за торта. Растопете ја глазурата за тортата и со неа украсете го Гугелхупф.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 332kcalЈаглехидрати: 35.5gПротеин: 7.8gМаст: 17.1g
