in

Есенска супа

5 од 5 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 68 kcal

Состојки
 

  • 2 парче Кромид
  • 4 парче Компири, околу 200 гр.
  • 1 Стинг Путер
  • 400 ml Акции од говедско месо
  • 400 ml Млеко
  • 1 чаши Creme fraiche сирење
  • 1 чаши Лисја од спанаќ
  • 5 Дршката магдонос
  • 1 гранка Рузмарин
  • Сол
  • Црн пипер од мелницата
  • морско оревче

инструкции
 

  • Излупете го и исечкајте го кромидот. Излупете го и исечкајте го компирот. Извадете ги листовите магдонос и рузмарин од стеблата
  • Загрејте го путерот и во него пржете ги компирите и кромидот. Додадете го телешкиот густин и млекото и оставете да зоврие. Зачинете малку со сол и бибер и динстајте на тивок оган додека не омекне.
  • Тргнете го тенџерето од шпоретот и сè ситно испасирајте го, повторно загрејте го целото и потоа „качете го“ со кремот, додајте ги зачините по вкус и оставете ги топли.
  • Оставете малку путер да се загрее во тава и оставете го спанаќот кратко да се пропржи, а потоа додадете ги листовите магдонос и кратко оставете да зоврие. Додадете ги листовите рузмарин и потоа сè ситно испасирајте го.
  • Готовата супа ставете ја во шолја за супа и прочистете ја со пирето од билки и сега ..... уживајте во оброкот .....

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 68kcalЈаглехидрати: 3.2gПротеин: 1.8gМаст: 5.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Супа од сечкан грав со чадено месо

Торта со урда од зебра