Замена за Рикота: евтини алтернативи

Нема рикота во куќата? Можете да го користите ова како замена

Рикота е една од сортите крем сирење. Посебно има малку маснотии бидејќи не се прави од млеко туку од сурутка. Постојат евтини алтернативи кои имаат исто толку добар вкус.

• Најлесната алтернатива е урда. Зрнестото крем сирење е исто толку благо како и рикота. Само оригиналот е малку посув од урда. Сепак, може да се користи како замена за повеќето јадења со рикота.
• Индиското сирење панир е исто така многу слично на рикота по вкус и конзистентност. Сепак, не се нуди толку често. Ако има индиска продавница за храна во ваша близина, прашајте ги.
• Веганите се многу внимателни за тоа што содржи храната. Совршена веганска алтернатива: свилено тофу. Практичната работа во врска со тоа е што има слична конзистентност. Можете да ги користите наведените количини кога готвите 1:1.