Bella Adams
Пролетта е период на недостаток на витамини - ова е добро позната вистина. Па, како да ги планирате пролетните оброци на вашите деца за да ги заштитите од недостаток на витамини и таканаречениот „пролетен замор“?
На крајот на краиштата, лесно е да се види дека со почетокот на пролетта, многу деца ги вознемирува сон, апатија, летаргија, раздразливост, огорченост и плачливост; тие често се каприциозни, страдаат од акутни респираторни инфекции, нивниот апетит се менува - се спушта, па нагоре; Дисциплинските прекршувања постојано се повторуваат на училиште.
Во овој период од годината се десинхронизираат биоритмите на органите и системите, се менува рамнотежата во имунолошката одбрана, а особено постои голема потреба од физиолошки активни супстанции: витамини, елементи во трагови и антиоксиданси. Експертите откриле дека напролет, недостаток на витамин Ц се открива во крвта на учениците во 40-90% од случаите, витаминот Е – во една третина и витаминот А – кај повеќе од четвртина од испитаниците.
Затоа, родителите треба, пред сè, да внимаваат на здрава, урамнотежена исхрана на нивните деца.
Што треба да направат родителите доколку забележат знаци на пролетен замор кај своите деца?
Пред сè, неопходно е да се воспостави добар сон за детето: 6-7 годишниците треба да спијат најмалку дванаесет часа, 8-9-годишниците - десет до единаесет, 10-12-годишните - десет, 13-15-годишници – најмалку девет и пол часа.
Децата треба да поминуваат најмалку 1-2 часа на отворено секој ден.
Се препорачува да се ограничи гледањето телевизија и работата на компјутер во овој период од годината.
Исхраната на децата треба да биде богата и со протеини (месо или риба секој ден на менито) и со витамини.
Овошни сокови, сушено овошје (се преливаат со врела вода, се инсистираат, но не се варат) и бананите се многу корисни. Зелениот чај има лековито дејство.
Инфузијата од шипинка е незаменлив извор на витамини и добар имуностимулант. За поголема корист, може да се заслади со природен мед.
А медот е познато дека е складиште на витамини, биолошки активни супстанции и елементи во трагови.
Цитрусното овошје и кивито ќе ни помогнат да ги надополниме резервите на витамин Ц. Но, таквата егзотична храна може да предизвика алергии. Вклучете кисела зелка (не купена во продавница со конзерванси, туку ваши, ферментирани на прозорецот) и црни рибизли, кои се во водство во однос на аскорбинска киселина или витамин Ц, во споредба со агрумите.
Кога планирате пролетни оброци за деца, многу е важно да не заборавите на свежото зеленило. Секој ден треба да јадете познати и необични зелени култури: зелена салата, магдонос, копар, цилинтро, крес, зелен кромид и кисела зелка. Патем, не е тешко да се одгледува зелен кромид и крес дома на прозорецот.
Летаргијата и бледило на детето може да се објаснат со низок хемоглобин поради недостаток на железо. Во тоа ќе ви помогнат калинките, свежите јаболка и морковите. Патем, грицкањето моркови исто така не е здраво како да ги јадете облечени во салата. Морковите содржат провитамин А, кој се апсорбира само кога се облечени со кисела павлака или кој било друг сос што содржи масти (мајонезот не е пожелен).
Салатите од свежа зелка поволно делуваат на помнењето.
Ако детето работи на компјутер, му треба храна која содржи бета-каротин: моркови, домати и црвени пиперки.
Млечните производи, јајцата и рибата, особено морската риба, се неопходни за надополнување на витамините Б.
Децата треба да примаат 150-200 грама зеленчук, овошје и бобинки дневно. Барем дел од зеленчукот и овошјето треба да се даваат сирови.
Замрзнатото овошје и зеленчук се добри и за здрава исхрана, но запомнете како правилно да ги подготвите: измијте ги со проточна ладна вода и, без одмрзнување, ставете ги во врела вода (треба да има малку вода), така што губењето на витамини ќе биде минимална.
Бидете внимателни кога воведувате ран зеленчук и овошје, бидејќи тие често се преполни со стимуланси за раст и нитрати. Нема никаква корист од нив, а ќе има многу стомачни проблеми.
Розовите образи, напливот на енергија и подобрувањето на расположението на детето се најдобар доказ за вашата борба против недостаток на витамини и намален имунитет. Со ова расположение, да одиме да ја запознаеме пролетта!
