Melis Campbell
Младите и старите се среќни за овие вкусни бисквити. Бисквитите обично не се сметаат за типичен појадок. Но, овие се направени од состојки толку здрави и хранливи што сакате да уживате во нив првото нешто наутро.
Состојки (за 1 порција)
- 2 банани Chiquita
- 150 грама валани овес
- 50 гр путер од кикирики
- 70 грама мед
- 2 грама цимет
- 0.5 g екстракт од ванила
- 0.5 грама сол
- 4 грама прашок за пециво
- 50 гр сушени брусница
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180°C. Обложете голем плех со хартија за печење и оставете го на страна.
Ставете ја овесната каша во процесор за храна и измешајте додека не се исецкаат ситно, но не целосно побрашнета.
Излупете ги и испасирајте ги бананите Chiquita со вилушка. Потоа додадете го роланиот овес, медот, путерот од кикирики, циметот, ванилата, сода бикарбоната и солта и измешајте додека смесата не наликува на влажно, лепливо тесто.
Измешајте ги сувите брусница. Користете топка за сладолед или голема лажица за да формирате топчиња од тестото. Потоа распоредете ги на плех обложен со хартија за печење. Колку се порамни топчињата од тестото, толку побрзо ќе се печат колачињата.
По околу 15-20 минути тие ќе почнат да стануваат светло кафени околу рабовите.
Сега ставете ги бисквитите на решетка и оставете ги да се изладат.
