in

Кралски ракчиња на зимска салата со бадеми

5 од 7 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 221 kcal

Состојки
 

  • 3 Кралски ракчиња, одземени од лушпата и цревата
  • 2 Домати, исечени на коцки
  • 50 g Јагнешко зелена салата
  • 1 Варено цвекло
  • 2 Притиснати чешниња лук
  • 2 лажиче Сецкани бадеми
  • 2 tbsp Балсамико оцет темно
  • 1 tbsp Бело балсамико
  • 1 tbsp Маслиново масло

инструкции
 

  • Ставете ги кралските ракчиња во чили сос и оставете ги да се стрмат околу 1 час додека вртите. Во меѓувреме исечкајте го цвеклото и ставете го во сад со доматите. Исчистете ја јагнешката салата. Измешајте ги двата вида балсамико оцет со сол и бибер за да направите прелив. Во доматите и цвеклото измешајте ја јагнешката салата, прелијте ги со преливот и измешајте ги бадемите.
  • Во тава загрејте го маслиновото масло, малку исцедете ги ракчињата и кратко варете во маслото. Непосредно пред крајот на времето за готвење, додадете го лукот и маринадата. Сега наредете сè заедно на салатата.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 221kcalЈаглехидрати: 0.1gМаст: 25g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Колачи со сало

Кржен зајак (наш стил), на снежен грашок и рагу од целер-компир