Тестенини со кроасан со мешавина од шунка и зеленчук

Најпрво преполовете ги шарените пиперки, извадете го јадрото и исечете ја белата кора... па измијте и исечете ги на ситни коцки... Излупете го зеленчукот кромид и исечкајте го на мали коцки... Излупете го ѓумбирот и исечете го на мали коцки.

Гответе ги тестенините во многу солена вода додека не се зацврстат на залак... исцедете ги и, ако ги направите прерано, едноставно оставете ги топли.

Загрејте го маслото од сусам во нелеплива тава... пропржете ги кромидот и ѓумбирот додека не станат проѕирни... додадете ја шунката и кратко пропржете... зачинете со билки, сол и крупна бибер... измешајте ја пиперката исечкана на коцки .... пропржете кратко. ... сега изглазнете со кремот и динстајте нежно околу 5-6 минути додека не се сварат пиперките исечкани на коцки (со благо залак).

Наредете ја мешавината од тестенини и шунка-зеленчук во чинија ... готово ... уживајте во оброкот.