Florentina Lewis
Овесот има малку конзервативна репутација - сосема погрешно. Според нутриционистите, овесот е најздравиот вид на жито. Што е здраво за овесот? И како можете да го користите за нешто друго освен утрински житарки?
Што е овес?
Овесот е многу цврсто зрно. Многу дожд или сонце, ветер или мир, ништо од тоа не му пречи особено на овесот. Кај нас во Германија тој стана роден дури во средината на 18 век. Претходно, неговата дистрибутивна област беше во Африка, Азија и медитеранските земји. Најмногу се користи за добиточна храна. Само дел од годишната жетва завршува на нашата трпеза за појадок како овесна каша.
Овес против стомачни проблеми
Овесот содржи многу диетални влакна. Тие не се само добри за варење, туку и за желудникот. Овесот ја врзува жолчната киселина. Лажица полека џвакана и голтана во мали порции и непријатните металоиди исчезнуваат. Овесот формира еден вид слуз слој во желудникот, кој заштитно го покрива ѕидот на желудникот. Во цревата, овесот го подобрува метаболизмот.
Овес за зацрвенета кожа
Овесот е богат со цинк и манган. Ова е добро за кожата и ноктите. Ако го земете, соодветно го зајакнува. Но, овесот може да се користи и кога е растворен во вода. Ја смирува кожата под стрес и ја намалува иритацијата и црвенилото. Доволно е да додадете една или две лажички овес во водата за капење. За да не се распрсне овесот кашест преку водата, пожелно е претходно да се наполни во мрежа за чај или чајно јајце.
Овес за дијабетес тип 2
Овесот може да го намали ризикот од дијабетес. За ова, експертите препорачуваат тридневен лек од овес неколку пати годишно. Диететските влакна бета-глукан го прават нашето тело почувствително на инсулин, кој го намалува нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, овесот има многу енергија во долгите молекуларни синџири. Тие постепено се разградуваат од телото. Ова овозможува бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Значи, овесот е добар и за луѓето кои веќе имаат дијабетес тип 2.
Овесот го намалува нивото на холестерол
Бета-глуканот има уште еден позитивен ефект. Го намалува нивото на холестерол. Бидејќи овесот ја врзува жолчната киселина во цревата. Ова го намалува холестеролот во крвта. Ова ги штити садовите од штетните наслаги и го зајакнува срцето. Покрај тоа, во овесот има и фолна киселина, која исто така го обликува срцето.
Колку овес дневно?
За оптимална употреба, треба да се јаде околу 200 грама овес дневно. Ова може да се направи наутро за појадок, или може да се додаде во зеленчук или да се меле за да се згуснат сосовите. Позитивните елементи остануваат. Патем, нема ништо лошо во надградбата на утринската чинија овесна каша со овошје. Но напротив. Витамините во овошјето побрзо ги транспортираат активните состојки во овесот до нивните дестинации.
Патем: Крцкавите овесни снегулки се похранливи од стопените овесни снегулки. Овесот едвај содржи глутен и барем може да го пробаат како замена од луѓе со нетолеранција на глутен.
