John Myers
содржина
show
Состојки
Сос за готвење
- 2 конзерви Излупени домати, испасирајте ги со блендер
- 2 Кромидот ситно исечкајте го
- 2 каранфилче Лукот исечкајте го многу ситно или притиснете го
- Бибер и сол по вкус
- 1 лажиче Чили во прав ситно поделен
- 1 tbsp Доматно пире
- 1 гранче Свеж рузмарин, само згответе со него, отстранете го подоцна
- 2 лажиче Оригано или билки од Прованса
- 3 лажиче Коцки од бујон од зеленчук
- 0,5 лажиче Шеќер
Подготовка на пиперките
- 6 Црвена Папрака, ако се можни само органски производи
- 750 g Мешано мелено месо
- 1 Натопена пунџа
- 2 големи Парчиња тост
- 3 цели јајца
- Сол и бибер по вкус
- 2 штипки Марџорам
- 1 лажиче чили
- 1 изклинвам Морско оревче во прав
- 1 штипки Фондор
- 2 лажиче Кари во прав
Запржувајќи го филот, 3 состојки влегуваат во меленото месо
- 3 Среден кромид, ситно се сече
- 3 Каранфилче лук, ситно исечкајте го
- 1 Куп Рамен лист магдонос, ситно исецка
инструкции
- Направете кружен исечок на пиперките во основата на стеблото и излупете ја основата. Избришете ја белата внатрешност со лажичка. Внатрешноста бибер и сол, тргнете ја на страна.
- Откако ќе ги застаклите кромидот, нофите и магдоносот, изматете ги во меленото месо.
- Потоа измешајте ги јајцата и зачините и работете со рацете во ракавици. Добро измесете и потоа зачинете по вкус, зачинете ако е потребно. Потоа со неа наполнете ги празните мешунки.
- Подготвување на сос за готвење. Со рачен блендер испасирајте ги доматите, додајте го сечканиот кромид и Кнофи и чили. Поделете го гранчето рузмарин и додадете го во сосот, потоа отстранете го. Скршете го зеленчукот или коцките од месо, динстајте околу 50 минути.
- Совет 5: Ако остане малку мелено месо, формирајте топчиња од него и варете со нив. Време на подготовка прибл. 60 минути, време за готвење 50 минути. Можете да додадете тестенини од леб или ориз.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 225kcalЈаглехидрати: 2.3gПротеин: 19gМаст: 15.7g
