John Myers
содржина
show
Состојки
- 250 g Компири, брашно што врие
- Сол
- 200 g Карфиол
- 75 ml Маштеница
- 1 лажиче Маслиново масло
- 75 g Кисела павлака
- 25 g Козјо крем сирење, 45% во сува материја
- 75 ml Супа од зеленчук
- Бибер
- Рендано морско оревче
- Папрака во прав за бришење прашина
инструкции
- Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и варете ги во посолена зовриена вода околу 20 минути. Измијте ги и исчистете ги бриселските зелки и варете ги во солена зовриена вода 18-20 минути.
- Измешајте ги матеницата, маслиновото масло и 25 гр павлаката додека не се изедначи, зачинете со сол.
- Исцедете ги компирите и оставете ги малку да испари. Измешајте ја чорбата со 50 гр кисела павлака, додајте ги во топлите компири и пасирајте. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.
- Бриселското зелје исцедете го, вратете го во тенџерето, зачинете со сол, бибер и морско оревче. Ставете ги бриселските зелки и компирите во сад, посипете ги со распарчено козјо сирење, посипете со смесата со матеница и послужете ги попрскани со пиперка.
- Мешаната зелена салата има добар вкус со неа.
- Совет 6: Ако не можете без месо, можете да послужите пржена минутна шницла или колбаси.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 115kcalЈаглехидрати: 2.5gПротеин: 2.1gМаст: 10.7g
