John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 помали Свежа црвена зелка околу 900 гр
- 50 ml Екстра девствено маслиново масло
- 75 ml Јаболков оцет
- 100 ml Вода
- 1 лажиче Синап
- 1 парче Рен свеж
- Сол
- Бибер
- 1 Кромид
инструкции
- Повторно имав апетит за салата од црвена зелка и бидејќи за време на мојата кампања за конзервирање не остана црвена зелка, купив мала главица. Извадете ги надворешните листови од црвената зелка и четвртина од црвената зелка. Отстранете ја дршката и исечете ја зелката на фини ленти.
- Накратко попарете ја зелката со зовриена вода, ова ми ги спасува рацете од месење, бидејќи со тоа се омекнува и структурата на зелката. За преливот измешајте масло, оцет, вода, сол и бибер и зачинете по вкус. Прелијте ја исцедената зелка.
- Кромидот исечкајте го на ситни полупрстени и додадете го ренот (јас изрендав парче од 2 см) и двата во црвената зелка и измешајте. Оставете ја зелката да отстои барем неколку часа, ја имам на планираат за утре.
- Вкусете, по потреба додајте зачини и здравото есенско уживање е готово.
- Го следев советот на Дитер и намачкав мало јаболко под половина од мојата салата од црвена зелка. Имаше освежувачки вкусен вкус, подобар од мојата прва варијанта.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 198kcalЈаглехидрати: 0.5gПротеин: 0.4gМаст: 21.4g
