John Myers
содржина
show
Состојки
- 200 g Портокалови слатки компири
- 500 g Спелувано брашно тип 630
- 200 ml Топол матеница
- 50 ml Вода
- 1 пакет Сув квасец
- 1 лажиче Шеќер
- 1 tbsp Масло од репка
- 2 лажиче Сол
инструкции
- Излупете го, исечкајте го на коцки, сварете го и изгмечете го или изрендајте го слаткиот компир.
- Потоа во сад ставете 200 гр брашно, додајте ги квасецот, матеницата и шеќерот и замесете. Одозгора ставете го остатокот од брашното и поклопете. Оставете да стаса 30 минути!
- Потоа додадете го преостанатото брашно, компирот, солта и маслото и убаво измесете! Покријте го тестото уште 45 минути!
Поставете ја рерната на 250 ° Степени горната / долната топлина!
- Набрашнете го тестото и порцијата 10 топчиња и ставете ги на плех обложен со хартија за печење и брашно!
- Исечете на ролни или притиснете во ролна печат! Пушти се пак! Ставете малку вода околу ролатите и печете во рерна 10-15 минути!
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 262kcalЈаглехидрати: 47.8gПротеин: 7.9gМаст: 4g
