John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Црвен лук
- 0,5 Црвени пиперки
- 250 g Свежи печурки
- 2 kl. Модар патлиџан свеж
- 2 Компири
- 3 tbsp Доматно пире
- 1 Може да Сецкани домати
- 500 ml Вода
- 100 ml Крем
- Сол
- Смачкана црвена пиперка
- Масло
инструкции
- Излупете го кромидот и исечете го на мали парчиња. Излупете ги пиперките, извадете ги семките и мембраните и исто така исечете ги на мали парчиња. Исчистете ги и четвртите ги печурките. Измијте го модар патлиџан и исечете го на мали парчиња. Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња.
- Загрејте го маслото во тенџере. Во неа лесно испржете го зеленчукот. Потоа додадете ја доматната паста и Пул Бибер и кратко продинстајте.
- Истурете ги доматите и водата, оставете да зоврие и вриете на средна температура околу 20-25 минути.
- Потоа тргнете го од оган, оставете го кратко да се излади и потоа испасирајте го.
- Промешајте го кремот и зачинете по вкус.
- Потоа повторно оставете да зоврие и варете неколку минути со постојано мешање. Истурете топло во тегли што се извртуваат и цврсто затворете ги.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 39kcalЈаглехидрати: 1.1gПротеин: 1.5gМаст: 3.2g
