in ,

Торта: леб од банана

5 од 7 гласови
Вкупно време 1 час 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 381 kcal

Состојки
 

за глазура:

  • 75 g Путер или маргарин
  • 100 g кафеав шеќер
  • 1 пакет Ванилин шеќер
  • 1 Msp Избришана пулпа од мешунка од ванила
  • 1 Компјутер Јајце
  • 0,5 Ампули Вкус за печење путер-ванила; по волја
  • 1 лажиче Сода бикарбона
  • 1 изклинвам Сол
  • 175 g Брашно, по можност тип 630 спел
  • 4 tbsp Исушен кокос по желба
  • 5 tbsp Шеќер во прав
  • 2 лажиче Путер од ореви или путер од кикирики
  • Малку вода
  • Кршливи, исушени кокосови или излупени бадеми за посипување

инструкции
 

  • Ако бананите се прилично мали до средни, тогаш 4 парчиња. За многу големи банани, доволни се 3 парчиња. Изгмечете ги бананите со вилушка или испасирајте ги со рачниот блендер. Можете или да ги сомелете многу ситно или да ги оставите на парчиња.
  • Загрејте ја рерната на 180 степени (или конвекција на 160 степени). Подмачкајте ја тавата за леб и посипете ја со брашно, презла или исушениот кокос.
  • Во бананите додајте ги путерот, шеќерот, ванилиниот шеќер, пулпата од ванила, јајцето и можеби вкусот путер-ванила и сè кратко измешајте. На крајот измешајте сода бикарбона, сол, брашно и исушениот кокос. Ако не користите исушен кокос, едноставно оставете ги без замена.
  • Истурете го тестото во подготвената тава и печете на средната решетка во загреана рерна околу 55 - 60 минути. По потреба по 40 минути печење се покрива со алуминиумска фолија за колачот да не потемни премногу на површината. Оставете го колачот да се излади во калапот, а потоа внимателно извадете го од калапот.
  • Шеќерот во прав и путерот од ореви измешајте ги со малку вода за да добиете глазура без грутки. Намачкајте ја тортата со четка со глазура и посипете ја со горенаведените предлози ако сакате.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 381kcalЈаглехидрати: 93.8g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Дунавски сом (сом) во кора од рен на пиперки со мали моркови

Братвурст – Кромид – Сирење – Омлет…