in

Филе лосос во фолија

5 од 3 гласови
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 42 kcal

Состојки
 

  • 350 g Филе од лосос
  • 1 мали Праз
  • 100 g Печурки или Егерлинге
  • 5 парче Коктел домати или 1 домат
  • 1 лажичка Сок од лимон
  • 3 Гранки Мајчина душица
  • 1 лажичка Маслиново масло
  • Сол, бибер, алуминиумска фолија

инструкции
 

  • Измијте го филето од лосос, исушете го и исечете го на две или четири приближно еднакви парчиња
  • Измијте го празот и исечкајте го на прстени што е можно поситно, а и печурките исечкајте ги на многу ситни кришки.
  • Коктел доматите преполовете или четвртини (во зависност од големината). Извадете ги листовите мајчина душица, измешајте ги со печурките, празот и сокот од лимон, малку посолете. Бибер и сол на риба филети.
  • Две двојни листови алуминиумска фолија во средината премачкајте ги со малку маслиново масло, одозгора ставете ги филетите од лосос, покријте ги со смесата од зеленчук и завиткајте во фолијата за да не истече ништо од сокот.
  • Ставете го пакетот на жичената полица во средината и печете во загреана рерна на 200 степени околу 20 до 30 минути. Рибата се прави кога фолијата се заоблени.
  • Прво отворете го пакетот на масата. Компирите од јакна одат добро со него (85 kcal на 100 гр.)

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 42kcal
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Салата од цикорија со јаболко

Пијалоци: ликер од портокал