содржина
show
Состојки
- 3 Филети од пилешки гради
- 6 парчиња Шунка Серано
- 300 g Свежо грозје
- 3 Пролетен кромид
- 2 sprigs Рузмарин свеж
- 100 ml Пилешка супа
- Бибер од мелница
инструкции
- Поделете ги пилешките гради. Измијте и исушете. Потоа завиткајте бибер и парче шпанска шунка Серано.
- Измијте го, преполовете го и исушете го грозјето. Младиот кромид исечкајте го на мали прстени.
- На врело масло во тенџере пропржете ги пилешките гради, извадете ги и оставете ги на страна. Во тенџерето изматете ги младиот кромид и грозјето. Одозгора ставете ги гранчињата рузмарин и филето од пилешки гради. Истурете ја пилешката супа и оставете да зоврие кратко.
- Загрејте ја рерната на 190 °. Гответе го филето од пилешки гради околу 15 минути.
- Имаше и тепсија од компири. (Гратин од компир со жалфија од ананас)
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 53kcalЈаглехидрати: 11.5gПротеин: 0.6gМаст: 0.2g