in

Chili Con Carne – Варијанта на стан со тесен колосек

5 од 6 гласови
Време за готвење 40 минути
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе

Состојки
 

  • 1 Компјутер Конзервиран грав
  • 1 Компјутер Калај со домати мал
  • 500 g Мелено говедско месо
  • 1 прст на ногата Свеж лук
  • 1 Компјутер Кромид мал
  • 1 Компјутер Чили пиперка
  • Зачинета сол
  • 0,5 лажиче Мајчина душица
  • Маслиново масло
  • Бело вино за гаснење

инструкции
 

  • Секој знае чили кон карне и (скоро) секој може да готви. Трикот беше да се готви во мала кујна со шпорет со 2 горилници, тенџере и друга умерена опрема. Резултатот, сепак, беше прва класа.
  • Оставете го меленото месо на собна температура половина час претходно. Исечкајте ги кромидот, лукот и лукот најдобро што можете со постоечкиот нож. Пржете во маслиново масло во единственото добро тенџере на рингла и пржете додека не стане проѕирно. Повторно извадете го и пропржете го меленото месо по порции. Повторно додадете го кромидот и изглазнете со силно бело вино и намалете го целосно.
  • Додадете ги доматите и мајчината душица. Посолете ја со билката сол и варете 20 минути. Доколку е потребно додадете малку вода. Сепак, резултатот не треба да биде премногу течен. Додадете го гравот 5 минути пред крајот на времето за готвење и сварете го исто така. Послужете со багет. Кујната за одмор е подготвена.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Тестенини со чаден лосос и вотка

Салата од Бафало Моцарела