Што е сода бикарбона? Лесно објаснето
Сода бикарбона е кратка за натриум бикарбонат. Хемиското име крие природна сол.
- Денес, сода бикарбона главно се произведува хемиски. Може да се купи под имињата сода, сода за готвење, сода бикарбона или сода за готвење.
- Содата се користи, на пример, како квасец или во газирани пијалоци, но и во средства за чистење или козметика.
- Кога сода бикарбона се загрева, таа се распаѓа на сода и јаглерод диоксид. За време на печењето, гасот предизвикува тестото да нарасне.
- СО2 исто така се ослободува во вода во комбинација со киселина, на пример лимонска киселина. Потоа може да се користи како абразив.
- Споменатите својства ја прават сода бикарбона разноврсна во домаќинството. На пример, можете да го користите како замена за квасец или прашок за пециво, како отстранувач на 'рѓа или за омекнување на водата.