in

Салата од африканска туна, јајца и компири

5 од 4 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 743 kcal

Состојки
 

  • 1 Може да Туна, 275 гр
  • 6 парче Јајца со слободен опсег
  • 6 парче Компири восочни, средни
  • 4 парче Кромид
  • 150 g Мајонез
  • 4 парче Исечени моркови

инструкции
 

  • Јајцата сварете ги тврдо, морковите и компирот со лушпите сварете ги во солена вода околу 20 минути додека да омекнат. Добро исплакнете во ладна вода за полесно да се лупи.
  • Излупете го кромидот и исечете ги на дебели прстени, ставете ги во сад. Сол, бибер. Додадете малку овошен оцет и околу половина туба мајонез. (БЕЗ тартар сос)
  • Калапот за туна промешајте го со вилушка, излупените јајца притиснете ги низ гитарата со јајца, исечете ги морковите и компирите на дебели парчиња салата од компири. Додадете. сезона, измешајте.
  • Зачинете по вкус, може да се сервира топло или ладно како главно јадење. Хит на детското мени. Готвачите и домаќинките кои се проблематични или без напор, ги заменуваат дрските компири и моркови со голема лименка македонска (или руска) салата, која се приближува, но не му дава баш конзистентност на кремастиот сос со свеж компир. (Ги заменив морковите со два домати на примерот на фотографијата.)

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 743kcalЈаглехидрати: 2gПротеин: 1.5gМаст: 82.5g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Летна супа!

Шницел од Турција во јаткасти плодови со путер од жалфија, брокула и пире од компири