Палачинки од јаболка со парчиња ореви

Излупете ги јаболката и исечете ги на мали коцки. Одделете ги јајцата и изматете ги белките додека не се стегнат. Во меѓувреме, лесно напечете ги сечканите бадеми во голема тава со една лажица маргарин. Сега измешајте ги жолчките со останатите состојки (освен јаболката и белките). Сега додадете ги јаболката и повторно измешајте, а потоа преклопете ја белката.

Во големата тава во која претходно се пржеа бадемите, додадете малку масло и направете околу две мали лажички во палачинка. Пржете од двете страни до златно кафеава боја и по желба послужете со цимет шеќер. Пријатен оброк!