John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Компјутер Јаболко
- 250 ml Козјо млеко
- 60 g Сутлијаш
- 0,5 Компјутер Подот од ванила
- 150 g Шлаг
- 50 ml Вода
- 0,5 Компјутер Овошен сок од лимон
- 100 ml сок од јаболко
- 100 ml Овошен сок од лимета
- 80 g Гликоза
- 100 g Јогурт
- 50 лист Тарагон
- 1 Компјутер Надуени крекери од ориз
- 1 tbsp Сируп од дрво
инструкции
- Гответе го козјото млеко, оризовиот пудинг и мешунките од ванила за да направите пудинг од ориз. Измешајте го белото чоколадо. Оставете ја смесата од ориз да се излади и внимателно преклопете ја шлагот веднаш пред да се стврдне. Ставете ја пената во фрижидер 2 часа.
- Користете машина за сечење зеленчук за да исечете парчиња јаболка тенки како обланда од внатрешната страна на јаболкото - многу блиску до јаболкото, но без јадрото и премачкајте ги со вода и сок од лимон. Во средината на кришките јаболка ставете 2 лажички чоколаден мус и свртете ги кифличките.
- Загрејте ја гликозата во тенџере, додадете ги другите состојки (сок од јаболко, сок од лимета, сок од лимон, јогурт), измешајте и замрзнете во чаша Pacojet во замрзнувач 12 часа на максимална студена состојба. Потоа пакотирајте го сладоледот од тарагон и ставете го во замрзнувач уште еден час. Ако немате пакотизатор, можете да ја испасирате масата, да ја ставите во калап и да ја замрзнете.
- Крупно издробете ја надуваната крекера од ориз, измешајте со сирупот од дрво и оставете ја да се карамелизира во рерна на 160 степени околу 10 минути.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 127kcalЈаглехидрати: 16.1gПротеин: 2.7gМаст: 5.6g
