in

Торта со јаболко роза со крем од ванила

5 од 8 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 92 kcal

Состојки
 

За тестото за месење:

  • 160 g Пченично брашно тип 405
  • 70 g Шеќер
  • 70 g Путер, мек
  • 0,5 лажиче Прашок за пециво
  • 1 Јајце

За кремот од ванила:

  • 500 ml Млеко
  • 1 Pck. Крем во прав од ванила
  • 2 tbsp Шеќер
  • 2 Јајца

За „розите“:

  • 800 g јаболка
  • 2 tbsp Течен џем од кајсии
  • 1 литар Вода за вриење
  • 1 tbsp Шеќер
  • 1 изклинвам Мелен цимет

Значи:

  • 7 парче Италијански бубачки
  • 7 парче Шеќер во прав за посипување
  • 7 парче Путер, - за формата

инструкции
 

  • Измешајте брашно со прашок за пециво и просејте во сад. Додадете путер, шеќер и јајце. Поработете ги сите состојки со куката за тесто прво кратко на најниско, па на највисоко ниво.
  • Потоа замесете го тестото со раце за да добиете мазно тесто и развлечете го / развлечете го директно на дното на пружината тава (Ø околу 26 cm. намачкана со путер).
  • Подлогата од тестото избоцкајте ја неколку пати со вилушка за да не добие воздушни меури при печењето. Тавата за печење однапред се пече во загреана рерна на 180 ° C околу. 10 минути.
  • Во меѓувреме подгответе ги прашокот за пудинг, шеќерот и млекото според упатството на пакувањето. Измешајте ги јајцата во врелиот пудинг. Отворете го секое јајце во чаша за да проверите дали е совршено. Сунѓерските прсти поделете ги на три дела и распоредете ги околу работ додека не се формира затворен раб. Малку изладете го кремот од ванила и намачкајте го на претходно испечената основа.
  • Подгответе ги јаболката на ист начин како во рецептот за „Розите од лиснато тесто од јаболка“ - односно измијте, исечете и бланширајте. Потоа обликувајте ги „розите“. Почнувајќи со парче јаболко кое се витка во прстите. Исто така, има се повеќе и повеќе парчиња јаболка. Тие секогаш се навиваат цврсто.
  • Готовите „рози“ ставете ги во малку згуснатиот крем од ванила и премачкајте со течен џем од кајсии. Печете го колачот на 180 ° C во загреана рерна околу. 40 минути. Извадете, оставете малку да се излади и посипете со шеќер во прав.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 92kcalЈаглехидрати: 19.8gПротеин: 1.4gМаст: 0.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Јаболко лисна роза

Гратин од домати од тиквички