Штрудла од јаболка со крцкаво лиснато тесто

= прави голема штрудла (должина на плехот) Пред да кажам само копирам рецепти. Лиснатото тесто го правам секогаш вака: 1. Лиснатото тесто расукајте го рамно (малку поголемо од плех) 2. Загрејте го путерот и во него пропржете ги лебните трошки 3. Излупените и сечкани јаболка измешајте ги со сок од лимон + додадете ги султаните и се става се во тавата 4. Крем, шеќерна трска, ванилин шеќер и цимет во едно Измешајте ја шолјата и измешајте со пржените јаболка. 5. Оставете да се пржи околу 2/3 минути додека конзистентноста не стане малку кремаста, но не преварена! 6. Смесата се става врз лиснатото тесто со тенка линија во средината 7. Одозгора се расфрлаат бадемите 8. Одозгора се превиткува тестото преку смесата со јаболка 9. Долниот дел се превиткува нагоре и се формира ролат (тестото мора малку да се заврти - малку незгодно) 10. Тестото добро притиснете го настрана и исечете го што е можно поблиску без филот да истече од страна - мора да остане тенок слој од лиснато тесто ----- ------------- -------------------- Остатоците може да ги завиткате со малку чоколадо и да ги ставите во рерна на истото време! ------------------------- Ставете го ролатот од лиснато тесто на плех со хартија за печење и печете на 200° конвекција ------- ---- --------------- Вкусот е уникатен со шлаг и шеќер во прав. Топло и ладно задоволство!