in

Салата од аспарагус со чили и ѓумбир

5 од 2 гласови
Вкупно време 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 106 kcal

Состојки
 

  • 18 Белиот аспарагус добро излупен
  • 18 Зелениот аспарагус само ги сече врвовите
  • 250 g јагоди
  • 1 Киви
  • 0,25 Манго
  • 2 Црвено чили свежо
  • 4 парчиња Ѓумбир
  • 1 tbsp Шеќер
  • 3 се врти Бибер од мелница
  • 1 Кора од лимон и сок
  • 1 tbsp Оцет од малина
  • 4 Јагоди за украсување

инструкции
 

  • Гответе го подготвениот аспарагус во многу солена вода со малку шеќер и половина лимон до ал денте. Овошјето, чилито и ѓумбирот исечкајте ги на мали коцки, маринирајте со шеќер, бибер и оцет во сад, ставете го сервисниот прстен во центарот на чинијата и наполнете го. Аспарагусот се става на страна, се лупи прстенот и се украсува јагодата со зелена, која се сече на ситни листови. Секогаш уживам со чаша шампањ! Ќе вкусите и вкусно!

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 106kcalЈаглехидрати: 25.1gПротеин: 0.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Пржена супа

Стартер: Рагу Фин