John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Куп Свеж млад кромид
- 1 kg Свеж аспарагус
- 4 Произлегува Рамен лист магдонос
- 1 дршката Кадрава магдонос
- 3 Произлегува Мелиса свеж
- 1 Кригла шлаг
- 300 g Преработено тревно сирење
- 0,5 Лимон, од кој сок
- Шеќер, 2 лажички органски супа од зеленчук
- Прстофат сол
- 0,25 литар Ризлинг пенливо вино
- 350 ml Залиха од аспарагус
- Солени компири
инструкции
- Измијте го младиот кромид и отстранете ги надворешните листови. Се сече на мали парчиња. Излупете ги аспарагусот, исечете ги краевите. Извадете ги билките од стеблата и исечете ги листовите на мали парчиња.
- Во тава за печење ставете вода, супа од зеленчук, шеќер и сок од лимон. Додадете го младиот кромид и динстајте 10 минути. Сега додадете го аспарагусот и динстајте додека не се стегне на залак.
- Извадете го аспарагусот, завиткајте го во алуминиумска фолија и чувајте го топло во загреана рерна на 70 Целзиусови степени. Доведете го пијалакот со ризлинг и супа од зеленчук и билките и сирењето да зоврие. Сосот треба да биде кремаст. Намалете ја температурата и измешајте го кремот.
- Значи, варените компири сега се готови. Двете парчиња шунка свиткајте ги во ролни на чиниите. Посипете ги компирите со кадрава магдонос. Додадете ги аспарагусот и сосот. Добар апетит
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 31kcalЈаглехидрати: 2.8gПротеин: 1.6gМаст: 0.1g
