in

Модар патлиџани печени со пилешки шницли

5 од 7 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 281 kcal

Состојки
 

  • 4 Модар патлиџан
  • 4 Филе од пилешки гради
  • 2 g Кромид
  • 1 може Излупени домати
  • 200 g Сирење од овчо млеко
  • 3 Каранфилче лук
  • Папрака во прав, сол, бибер, мајчина душица

инструкции
 

  • Најпрво патлиџаните се сечат на кришки и потоа се посолуваат, па се цедат.
  • Излупените домати испасирајте ги или исечкајте ги со вилушка, па измешајте ги со издробениот лук, пиперката, солта, биберот и мајчината душица.
  • Половина од модриот патлиџан прво намачкајте ја на плех, па премачкајте со малку доматен сос, потоа намачкајте ја пилешката ескалопа, па кромидот исечкан на прстени и распарченото овчо сирење, повторно премачкајте со сос од домати и последниот слој премачкајте го со модар патлиџан. премачкајте со преостанатиот сос.
  • Во рерната: 180 степени (конвекција), прибл. 50 минути! Оризот басмати има многу добар вкус со него. Вкусно!

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 281kcalЈаглехидрати: 0.9gПротеин: 15.5gМаст: 23.9g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Чаден лосос со лимон и крем

Тост Ла Папа