in

Baguettes My Way

5 од 4 гласови
Вкупно време 2 часа 15 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе

Состојки
 

  • 290 големина Пченично брашно 550
  • 70 големина Пченично брашно 1050
  • 240 големина Вода, млака
  • 1 пакет Сув квасец
  • 7 големина Сол
  • 2 големина Слад за печење

инструкции
 

  • Ставете ги сите состојки во BBA и направете тесто. Пушти нешто во машината. Потоа замесете и обликувајте багети. Загрејте ја рерната на 230 ° C. Обликувајте 3 мали багети и оставете ги да нараснат на плех за багети 30 минути. Потоа печете околу 15 минути. Извадете го од рерна и оставете да се излади. Багетите беа само одлични. Можам само да препорачам користење на слад за печење за кифлички, леб и багети. Има типичен добар вкус! Забавувајте се со копирање и добар апетит!
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Зачинет, топол сос од кикиритки за потопување

Кантонски, тестенини од пржена чаша со пилешко и печурки