in

Печен каламари

5 од 7 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 343 kcal

Состојки
 

  • 1 kg Свежи каламарети
  • 2 Јајца
  • 5 tbsp Брашно
  • Breadcrumbs
  • сончогледово масло
  • Сол

инструкции
 

  • Исчистете ги каламарите и исечете ги цевките на прстени
  • Ставете ги во зовриена солена вода и повторно извадете ги веднаш, така прстените ќе се зацврстат без да се сварат и полесно ќе се препечат.
  • Оставете ги прстените да се изладат и потоа превртете ги во брашно и леб со јајцата и презлата
  • Во тава загрејте го сончогледовото масло, многу од него и во него пржете ги панираните прстени од лигњи додека не поруменат.
  • Исцедете го на кујнска крпа, зачинете со сол и послужете со салата и тартар сос

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 343kcalЈаглехидрати: 72.3gПротеин: 10gМаст: 1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Веган: Викли со грашок од шеќер на домати – Сејтан – гулаш

Меден ананас