in

Печење: Торта од портокал и шрапнели

5 од 7 гласови
Вкупно време 4 часа 30 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 351 kcal

Состојки
 

Тестото

  • 125 g Путер
  • 100 g Суров шеќер од трска
  • 2 парче Јајца, големина L
  • 200 g Спелувано брашно тип 630
  • 1 изклинвам Сол
  • 2 лажичка Прашок за пециво
  • 1 лажичка Кора од портокал
  • 4 лажица сок од портокал

Средниот слој

  • 4 лажица Jamем од портокал

Слојот на расцеп

  • Трошки од торта
  • 4 лажица Гранд Марние
  • 1 чаши Крем

Кастингот

  • 200 g Шеќер во прав
  • 2 лажица сок од портокал

...исто така

  • Масти и трошки за обликот

инструкции
 

Тестото

  • Од сите состојки направете густо тесто и истурете го во намрсена и распарчена тава. Се пече во загреана рерна на околу. 175 степени за 30 - 40 минути. Извадете и оставете да се излади.
  • Издлабете ја тортата со лажица. Наоколу треба да остане околу еден сантиметар.

Средниот слој

  • Издлабената торта премачкајте ја со џем од портокал.

Слој на отцепена школка

  • Натопете ги трошките од колачот со Grand Marnier и оставете го да се стрмни некое време (можеби преку ноќ).
  • Изматете го кремот и измешајте со натопените трошки од колачот. Со оваа смеса премачкајте го џемот од портокал и измазнете го.

Кастингот

  • Шеќерот во прав измешајте го со сокот и рамномерно распоредете ги преку трошките. Потоа изладете околу еден час и послужете.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 351kcalЈаглехидрати: 51gПротеин: 0.3gМаст: 13.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Вегетаријанска: Парчиња тиквички од послужавник

Белгиски и Бергишки вафли