in

Замена за сода бикарбона - Како да се пече без сода бикарбона

Ако ви треба сода бикарбона во домаќинството или во кујната и ја немате при рака или можеби воопшто не сакате да користите сода бикарбона, потребна ви е замена. Ви претставуваме неколку алтернативи кои можете да ги користите.

Замена за сода бикарбона – Можете да ги користите овие алтернативи

Сода бикарбона е вистинска сеопфатна и може да се користи на многу начини во домаќинството и во кујната. Во зависност од саканата област на примена, постојат и алтернативи. Ви ги претставуваме.

  • Прашокот за пециво е околу половина сода бикарбона. Значи, ако немате чиста сода бикарбона низ дома, можете да користите сода бикарбона. Но, треба да користите двојно поголема количина.
  • Ако сакате да печете и генерално сакате да избегнувате сода бикарбона и прашок за пециво, кремот од забен камен е добра алтернатива.
  • Ова е природна винска киселина, која исто така овозможува тестото да нарасне и да стане меко. Исто така, докажано е дека поташата и солта од стагрон предизвикуваат агенси.
  • Ако не сакате да користите сода бикарбона во кујната туку за чистење, можете да користите и сода за перење. Сепак, не можете да го користите ова во производството на храна.
  • Доколку сакате колачот да биде убав и пенлив, може да помогне и додавањето алкохол. Внесете на пр. B. Додадете 4 лажици рум во тестото за да му помогнете на вашата торта убаво да нарасне.
  • Белките од јајца исто така можат да им помогнат на вашите печива да ја постигнат саканата конзистентност. Свиткајте ги цврсто изматените белки од четири јајца во тестото за колачи. Тогаш колачот ќе биде убав и мек.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Морска платика: овие калории и хранливи вредности се во рибата

Дали краставиците стануваат горчливи ако неправилно ги лупите?