in Рецепти

Стек од говедско месо со кора од тиква и сирење

5 од 2 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
содржина show

Состојки
 

  • 150 g тиква
  • 0,25 прст на ногата Лук
  • 1 tbsp Сушен мајоран
  • 8 Кисела суви домати
  • 100 g Рендан сбринц
  • 4 Стек од говедско месо (околу 150 гр секој)
  • 2 tbsp Маслиново масло
  • Сол и црн пипер

инструкции
 

  • Тиквата се ренда ситно. Сувите домати убаво исушете ги, а потоа ситно исечкајте ги.
  • Ставете го сбринцот во сад. Додадете ја тиквата, лукот, мајоранот и сувите домати, измешајте сè. Зачинете обилно со бибер.
  • Загрејте ја рерната на 230 ° C со вентилатор.
  • Зачинете ги шницлите од говедско месо со сол од двете страни. Во тава за пржење енергично загрејте го маслиновото масло. Пржете ги шницлите околу 1 / 2-1 минута од секоја страна. Ставете ги шницлите на плех обложен со хартија за печење. Врз шницлите премачкајте ја кората како планина.
  • Печете ги шницлите во рерна на средниот жлеб 5-6 минути. Извадете го плехот од рерна и оставете го да отстои 5 минути, а потоа послужете.
  • Одете со печени компири.
Рецепт за пин Рецепт за печатење
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Кростини од маслинки и брусница со бисери од моцарела

Пицета со тиквички