in Рецепти

Карпачо од цвекло и јаболка со козјо сирење и карамелизирани ореви

5 од 2 гласови
Вкупно време 1 час 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 5 луѓе
Калории 290 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 5 Компјутер Цвекло
  • 250 g Козјо сирење
  • 1 Компјутер Јаболко
  • 1 пакет Бебе спанаќ
  • 1 пакет Орев свеж
  • 1 Може да Овошен коктел
  • 1 Компјутер Лимон
  • Масло
  • оцет
  • Шеќер
  • Синап
  • Сол
  • Бибер

инструкции
 

  • Најпрво сварете го цвеклото во вода со сок од лимон, оцет и сол. Ова трае околу 90 минути.
  • Во меѓувреме направете го винегретот. За да го направите ова, ставете масло, оцет, шеќер, сенф, сол, бибер и конзерва со овошен коктел во контејнер и пасирајте додека не се изедначи.
  • Потоа карамелизирајте ги оревите со малку вода и шеќер.
  • Свареното цвекло излупете го и исечете ситно заедно со јаболкото. Измијте ја кесичката бебешки спанаќ и измешајте со винегрет.
  • Поделете го козјото сирење, посипете го со шеќер и карамелизирајте го со горилник на гас.
  • Наредете сè заедно.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 290kcalЈаглехидрати: 1gПротеин: 15.2gМаст: 24.9g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Сурфање и тревник од телешко филе и кралски ракчиња со изглед на брит

Брза Том Јам супа со ракчиња