John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Мариниран бифтек од пиперка à 150 гр
- 2 Големи кафени печурки - 60 гр
- 2 Голем кромид од 90 гр
- 2 tbsp сончогледово масло
- 4 големи штипки Груба морска сол од мелницата
- 2 Дискови Лимон
- 4 Црешани домати
- 4 Дршката магдонос
- Здолништа од пченица алтернативно ½ багета
инструкции
- Загрејте сончогледово масло (2 лажици) во тава, пржете ги маринираните шницли од пиперка енергично од двете страни по 2 - 3 минути, извадете го и чувајте го топло во рерна на 50 ° C до сервирање. Исчистете ги / исчеткајте ги печурките и пресечете ги на половина. Излупете го кромидот, пресечете го на половина и превртете го во маринадата со пиперки. Во тавчето за бифтек ставете ги половините од кромидот и печурките и полека пропржете ги. Свртете го од време на време. Послужете го маринираниот бифтек од пиперка со пржени кромид и печурки, украсени со парче лимон, домати од цреши и магдонос. Послужете со багет.
