Здраво затоа што…
Оризот од карфиол е совршен прилог ако сакате да јадете диета со малку јаглехидрати. Плус, зеленчукот обезбедува дополнителни витамини и влакна кои го стимулираат вашето варење и го поддржуваат вашиот имунолошки систем.
Состојки за 4 лица
Ќе ви треба:
- 1 парче
- Карфиол
- 1 TSP. ленено масло
- 1 TSP. вар или сок од лимон
- 1 TSP. Сечканата смеса од 8 билки од замрзнувачот
- Нотка сол
- Нотка бибер
Подготовка
- Карфиол
Карфиолот поделете го на цветчиња и исечкајте го во миксер додека не биде со големина колку зрно ориз. - Ленено масло, ориз од карфиол. Во нелеплива тава загрејте го лененото масло и додадете го оризот од карфиол. Пржете на средна топлина околу 5-6 минути.
- Сол, бибер, вар или сок од лимон, билки. Зачинете го готовиот ориз од карфиол со сол и бибер. На крајот, измешајте ги со сок од лимета или лимон и прелијте ги билките.