Emma Miller
Одгледувањето и бербата на моркови е трудоинтензивен процес кој мора да се направи правилно за да не се потроши целиот труд. Времето на бербата зависи од климата, но постојат знаци кои ви кажуваат кога да ги ископате вашите моркови.
Кој месец да се соберат моркови - правила
Времето на берба на моркови зависи од климатските услови, изгледот на коренската култура и сортата. Има три од нив:
- Рано – зрее 60-90 дена по никнувањето;
- средно зреење: зрело 100-130 дена по никнувањето;
- доцно созревање: 130 до 150 дена по појавата.
Морковите што рано созреваат се собираат во јуни, морковите со средно созревање во јули-август, а морковите со доцна зреење пред мразовите. За зимско складирање се садат доцните моркови, бидејќи при поволни услови и температурни услови коренските култури ќе издржат без проблеми до новата жетва.
Експертите препорачуваат да се отстранат морковите кога температурата на околината ќе падне на околу 5 ° C. Подобро е да имате време да го направите ова пред првите мразови - ако морковите имаат време да „грабнат“ за мраз, тие ќе почнат да гнијат, ќе бидат полошо се складираат и добиваат горчлив вкус.
Ако долните лисја почнат да пожолтуваат и сушат, време е да ги ископате морковите.
Како правилно да ископате моркови
За да добиете богата жетва и да обезбедите правилно складирање на коренските култури, следете ги едноставните правила за копање моркови:
- Еден месец пред бербата, престанете да ги наводнувате креветите;
- Копајте моркови навечер на сув ден;
- од лабава земја извлечете моркови со рака, од сува земја - вилушки;
- веднаш отстранете ги врвовите;
- оставете ги коренските култури на креветот 1-2 часа, а потоа отстранете ја нечистотијата со рацете;
- Намачкајте ги морковите во темна, ладна просторија 24 часа, а потоа ставете ги во подрумот.
Ако не ги следите правилата и времето на берба на моркови, зеленчукот на крајот ќе ја изгуби својата сочност, ќе изгуби многу хранливи материи и ќе почне да пука. Ова не само што ќе доведе до влошување на изгледот на зеленчукот, туку и до зголемен ризик од инфекција.
