in

Мермерна торта со боровинки

5 од 6 гласови
Вкупно време 1 час 10 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 415 kcal

Состојки
 

  • 300 g Брашно
  • 225 g Шеќер во прав
  • 250 g Шеќер
  • 175 g Боровинки или мешавина од бобинки
  • 250 g Путер
  • 100 g Прехранбен скроб
  • 25 g Темна кувертура чоколада
  • 1 пакет Бурбон ванилин шеќер
  • 1 пакет Прашок за пециво
  • 5 tbsp Млеко
  • 5 Јајца

инструкции
 

  • Кувертурата ситно исечкајте ја. Испасирајте 100 гр боровинки. Измешајте ги маснотиите, шеќерот, ванилиниот шеќер и прстофат сол 2-3 минути додека не станат кремасти. Јајцата се матат едно по едно. Измешајте ги брашното, скробот и прашокот за пециво, измешајте. Тестото преполовете го. Половина од млекото и другата половина измешајте 50 гр пире од бобинки и кувертура. Ставете го тестото наизменично во подмачкана пружинска тава (26 cm Ø) посипана со брашно и мермер со лажица. Загрејте ја рерната на 175 степени и печете околу 30 минути, оставете да се излади 1 час.
  • Преостанатото пире од бобинки измешајте го со шеќер во прав. Намачкајте го преливот врз колачот. Одозгора премачкајте ги останатите бобинки, оставете ја тортата да се излади уште еден час.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 415kcalЈаглехидрати: 62.6gПротеин: 2.9gМаст: 16.8g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Втор курс: пиперка исполнета со колбас од црн дроб и гратинирана

Кинески тенџере со тестенини